21,00 Euros par personne
Ce menu comprend crudités, plat chaud ou buffet froid, fromage, dessert, le pain.
La vaisselle est incluse et vous devez nous la rendre sale.
La livraison est incluse.
Pas de droit de bouchons.
Les crudités
Carottes râpées
Piémontaise
Crevettes marinées à la Tahitienne
Taboulé
Taboulé occidentale (concombre, tomates, poivrons, oignons, raisin et menthe…)
Salade périgourdine (pomme de terre, gésiers, tomates confites, fèves, lardons, vinaigre, huile de noix)
Salade grecque (concombre, tomates, poivrons, fêta, olive)
Salade thaï poulet/crevettes (poulet, crevettes, mangue, poivrons, tomates, basilic, vinaigrette citronné)
Salade de saumon (pomme de terre, pomme fruits, saumon fumé, sauce crème ciboulette)
Salade Marco Polo (pâtes, surimi, concombre)
Salade douceur (concombre, tomates, maïs, emmental, pâtes avec sauce fromage blanc)
Salade mikado sauce des îles (julienne de carottes et courgettes avec du surimi, sauce au lait de coco)
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Les plats chauds avec garniture (unique)
Fondant de porc façon grand-mère ou bourguignon
Blanquette de veau
Blanquette de volaille
Couscous royal (supplément de 3,50 € par personne)
Poulet basquaise
Sauté de porc au miel
Sauté de porc à La provençale
Rougail saucisse
Colombo au poulet
Sauté de veau au curry
Ou
Les buffets froids
Plateau de charcuterie (Saucisson fumé, rosette, andouille de Guémené, salami, rillettes)
Saumon farci (supplément de 2,50 € par personne)
Plateau de viandes froides (Rôti de porc et bœuf servi avec chips et condiments)
Ratatouille (supplément de 3,20 € par personne)
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Les fromages
Plateau avec un assortiment de fromages, salade
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Les desserts
Fraisier
Framboisier
Charlotte aux fruits
Bavarois
Tarte citron meringuée
Tarte ganache chocolat
Tarte normande (pommes, raisins et déglacée au calvados)
Amandine aux poires ou abricots
Tarte crumble fruits rouges
Tarte crumble poires/chocolat
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Les suppléments